Thứ Bảy, 28 tháng 3, 2015

Tác dụng của tinh bột nghệ như thế nào?

Tinh bột nghệ không chỉ có công dụng giúp liền sẹo mà còn chống viêm, chống oxy hóa mạnh, mang lại rất nhiều tác dụng hữu ích khác đối với sức khỏe con người như, phòng ngừa, hỗ trợ điều trị bệnh mạn tính, làm đẹp, mang lại vóc dáng thon gọn và làn da sáng khỏe.
Trong đó đáng chú ý là bốn công dụng nổi bật của tinh bột nghệ:
+ Giúp giảm cân, lưu thông và lọc máu;
+ Giúp cơ thể chống lại các vi khuẩn sống ký sinh trong ruột, đặc biệt tốt cho hệ tiêu hóa;
+ Giúp chống ung thư, kháng viêm, giảm nguy cơ nhiễm trùng;
+ Giúp khử trùng, mau lành vết thương.


Khi sử dụng cần lưu ý phải đúng cách để nghệ phát huy hết tác dụng.
- Đề phòng nguy cơ ung thư ruột: Uống tinh bột nghệ đen đúng cách và sử dụng thường xuyên tinh bột nghệ với mật ong sẽ giúp bạn có thể giảm được nguy cơ ung thư ruột. Hiện nay, các chuyên gia sức khỏe Hoa Kỳ đang tiến hành một cuộc thử nghiệm điều trị bệnh ung thư ruột bằng một loại thuốc được chế biến từ củ nghệ.

- Chữa bệnh viêm khớp: Tinh bột nghệ có tác dụng giảm đau khi bạn bị chứng viêm khớp quấy nhiễu. Cách làm rất đơn giản, đun nóng một cốc sữa, trước khi sôi, bắc xuống cho một thìa cà phê bột nghệ vào rồi khuấy đều. Mỗi ngày uống ba lần, bạn sẽ thấy hiệu quả bất ngờ.

- Khi gặp rắc rối với tiêu hóa: Nghiên cứu cho thấy, Tinh bột nghệ có thể kích thích tiêu hóa và giải phóng ra các emzim tiêu hóa, phá vỡ liên kết cacbonhydrat và các chất béo. Chính vì thế, trong trường hợp bị đau bụng, một cốc trà nghệ sẽ giúp ích cho bạn rất nhiều. Bạn có thể dùng bột sắn dây
Tác dụng của tinh bột nghệ như thế nào?
Tác dụng của tinh bột nghệ như thế nào?

- Ngăn ngừa ung thư tuyến tiền liệt: Ăn nhiều rau xanh kết hợp với Tinh bột nghệ có thể ngăn ngừa được nguy cơ ung thư tuyến tiền liệt. Các nhà khoa học tại New Jersey đã chứng minh rằng, kết hợp ăn nghệ với bông cải xanh, cải xoắn, củ cải và bắp cải có thể bảo vệ bạn chống lại căn bệnh chết người này.

- Đề phòng bệnh tim: Bạn có thể giảm hàm lượng cholesterol độc hại trong máu và có khả năng chống lại chứng xơ vữa động mạch bằng tinh bột nghệ.

- Giảm nguy cơ với người hút thuốc: Bằng cách "nạp" vào cơ thể 1,5g Tinh bột nghệ mỗi ngày chỉ trong vòng một tháng, bạn sẽ thấy hiệu quả rõ rệt. Cơ thể bạn sẽ giảm đáng kể các tế bào đột biến gây ung thư.

- Bệnh ung bướu: Curcumin (thành phần hoạt chất chính trong tinh bột nghệ) có tiềm năng đáng kể như một tác nhân chống ung thư. Có rất nhiều bằng chứng trong các tài liệu cho thấy rằng tỷ lệ mắc và tỷ lệ tử vong của các loại phổ biến của bệnh ung thư như vú, tuyến tiền liệt, ruột kết và phổi thấp hơn đáng kể ở Ấn Độ hơn so với những người ở các quốc gia phương Tây như Hoa Kỳ. Tỷ lệ mắc ung thư thấp hơn ở Ấn Độ đã được quy cho mức tiêu thụ chất curcumin cao (trong các loại nghệ) của người dân Ấn Độ. Tất nhiên, các thành phần khác của chế độ ăn uống của họ như tỏi, gừng, hành tây, cà chua, các loại rau, ớt, trà xanh ... cũng có thể đóng một vai trò quan trọng trong khả năng của họ để chống lại sự tấn công của các bệnh ung thư.

Ngoài khả năng ngừa ung thư đáng chú ý của curcumin, nó cũng cho thấy khả năng ức chế sự phát triển của bệnh ung thư khắp cơ thể - di căn (tức là quá trình mà các tế bào ung thư lây lan sang các bộ phận khác của cơ thể thông qua bạch huyết hoặc máu). Curcumin cũng làm tăng cường độ nhạy cảm của tế bào ung thư với một số các loại thuốc chống ung thư hóa trị liệu giúp tạo hiệu quả hơn trong việc chống lại căn bệnh chết người này. Khả năng chống ung thư của Curcumin chống lại ung thư vú, ung thư phổi, khối u não, ung thư máu, gan, ruột, thực quản, ung thư ruột, u ác tính, ung thư phụ khoa ... đã được chứng minh dựa trên nhiều nghiên cứu khoa học cũng như các thử nghiệm lâm sàng và tiền lâm sàng được thực hiện bởi các nhà nghiên cứu ở Mỹ, Ấn Độ, Nhật Bản, Israel, Australia, Trung Quốc và Hà Lan.

- Bệnh viêm loét dạ dày, tá tràng: Tinh bột nghệ có hoạt tính chống loét dạ dày và chống rối loạn tiêu hóa. Cao chiết từ nghệ cho thỏ uống làm giảm tiết dịch vị, tăng lượng chất nhầy trong dịch vị, bảo vệ niêm mạch dạ dày tá tràng, chống thương tổn loét gây bởi thắt môn vị và bởi stress do cầm giữ, nhịn đói và do tác dụng phụ của một số thuốc. Nghệ kích thích sản sinh chất nhầy ở thành dạ dày. Curcumin ức chế sự tạo khí trong ruột.

- Tác dụng làm đẹp da, trị mụn: Tạo mặt nạ với tinh nghệ giúp chiến đấu chống lại mụn trứng cá và mang lại làn da tươi sáng trẻ trung. Mặt nạ truyền thống này thường được các cô dâu và chú rể sử dụng trước khi đám cưới. Tinh bột nghệ làm sáng da và giúp làm giảm các nhược điểm khó coi qua đêm.

Công dụng tinh bột nghệ không chỉ dừng ở đó, Tinh bột nghệ còn có thể xóa mờ vết nhăn quanh mắt và cải thiện da bị khô và dầu.

- Tinh bột nghệ cải thiện tình trạng bị nứt gót chân: Để cứu trợ gót chân bị nứt ngay lập tức, sử dụng một hỗn hợp gồm 3 muỗng tinh bột nghệ với 3 giọt dầu dừa. Sự kết hợp này cũng sẽ giúp ngăn ngừa nhiễm trùng nấm có thể hình thành giữa các ngón chân.

- Tinh nghệ cải thiện sắc tố da: Nếu bạn bị những vết sẹo do mụn trứng cá hoặc các loại tăng sắc tố làm ảnh hưởng đến làn da, hãy sử dụng hỗn hợp gồm tinh nghệ và nước chanh đối với vùng da bị ảnh hưởng trong 20 phút. Để có kết quả tốt nhất, thoa hỗn hợp một lần một ngày.

- Tinh nghệ vàng cải thiện sức khỏe da đầu: Gàu và các vấn đề về da đầu khác có thể dễ dàng điều trị bằng tinh bột nghệ và dầu ô liu. Sử dụng hỗn hợp này đối với da đầu của bạn trong khi tắm. Để trong 15 phút, sau đó rửa hỗn hợp với một loại dầu gội tự nhiên.

Thứ Năm, 26 tháng 3, 2015

Mekong delta Travel Guides


MeKong detal where is one of the largest rivers in the world is the 12th and it is the largest river of VietNam. The Mekong River, with length of 4,800 kilometers, originating from China, flows through Laos, Myanmar, Thailand, Cambodia and down the East Sea in Vietnam.
1, MeKong delta Information
Location
MeKong deltaVietnam is a very rich, beauty and lush area.MeKong delta is the southern most region of VietNam end of the Mekong river is the largest river of VietNam. It splits in Cambodia into two main rivers: the Bassac and Upper river, then in Viet Nam creat a maze of small canals, rivers and floating markets. Life in the Mekong Delta revolves much around the river and boats are still the main means of transport to access villages.
Climate
Trips to Mekong Delta are suitable all year round but the best time is the monsoon from June to September.
Transport:
Mekong is home to the the vast river, canal, crisscrossed canals. Seasonal flooding, Mekong people used canoes, boats as shelter, housing, earn a living and prevent flooding.
2, Some of the major tourist attractions in MeKong delta- Viet Nam are:
Journeys to Mekong Delta are boat trips through canals, floating markets, exploring the local daily life by staying overnight on islands and visiting family run factories; not less interesting, tasting local specialities. The most renowned places in the Mekong Delta are My Tho, Vinh Long, Can Tho and Chau Doc. This is also a natural passageway from southern Vietnam to Cambodia either by road or by river.
Mekong delta Travel Guides
Mekong delta Travel Guides

When you go to MeKong, you can explored along the MeKong river such as: garden tour ( Tien Giang , Ben Tre , Vinh Long , Can Tho , Dong Thap , Hau Giang ); floating tourist season ( Long Xuyen , Chau Doc , Ha Tien , Rach Gia , Dong Thap Muoi ); mangrove tour and island ( Bac Lieu , Ca Mau , Phu Quoc ) , spiritual tourism , culture ...
Mekong cylingMekong Cycling
Coming The Mekong Delta you have a chance to take part in Floating Markets in which all kinds of product are traded from boats.
In there, visitors can explore quaint riverside towns, some fruits on floating markets is fresh and colour fancy. To make shopping easier, the boats suspend a sample of what they sell from the top of a long pole. Besides, you can visit small riverside workshops including blacksmiths, rice huskers, thatchers and coffin makers. Other highlights include visits to local orchards, flower markets and fish farms. There are also bird sanctuaries, rustic beach getaways like Hon Chong and impressive Khmer pagodas in the regions around Soc Trang and Tra Vinh.

Thứ Tư, 18 tháng 3, 2015

When to go in Hue

Vietnam's north-south extent and seasonal wind patterns give it a varied climate, which make it a viable destination at any time of the year. Some seasons are more favourable than others, however.

The Vietnamese climate

The north of the country experiences four seasons, with a surprisingly cool winter season for the latitude. The summer months from May to September are almost always hot and humid, with the most rainfall occurring during this period. Winter, from late December to early March, is often grey, drizzly and chilly. Hue Citadel, Vietnam travel

The south has two seasons, wet and dry. During the rainy months between May and November, it rains fiercely for about 30 minutes a day (but some days not at all), normally in the afternoon or early evening. The dry season runs from December to April, with the hottest months stretching from March to late April, with temperatures well over 30°C (86°F) Jasmine Cruise – Halong Bay
When to go in Hue
When to go in Hue

In Central Vietnam – roughly from Danang to Nha Trang – the dry season runs from February to September, and is followed by lots of rain from October to December. The seasons are not as pronounced here, however, and it can rain at any time of the year, but the hottest months are June/July while the coolest months are December/January.

High and low season in Vietnam

Generally, high season is from October through March. The peak is from mid-December through February, at which time prices can nearly double, particularly in beach-resort areas. During the peak season it is essential to have advanced reservations in resort areas such as Mui Ne and Nha Trang. Conversely, in the low season some hotels, resorts and restaurants may close for a month.

The best and worst times to visit are subjective to some degree. If you are a budget traveller and don’t mind a few wet days, come in low season. If you enjoy bustling activity, want the best chance of good beach weather and can afford the extra costs – and particularly want to spend Christmas, New Year or Tet in Vietnam – then high season is for you.

It’s near-impossible to find a time of the year when the north, centre and south have equally good weather, but the safest bet – if you’re travelling the length of Vietnam – is between March and April. The rains will have abated, humidity levels are still bearable, and it will be relatively warm and dry throughout Vietnam. However, if you are just visiting north and south Vietnam and skipping the centre, November and December are good months too.

Vietnam's festivals and events

Festivals in Vietnam are a time of fun and plenty. In fact, the country is a great place for festival lovers. Colourful celebrations, most with a strong Chinese cultural influence, take place throughout the year, although the most interesting are in spring and autumn. Common elements in traditional festivals include temple visits, offerings to ancestors or tutelary gods, costumes, dragon and lion dancing, music, parades – and lots of food.

Thứ Năm, 12 tháng 3, 2015

North of Nha Trang Travel Guide

Running north from Nha Trang to the provincial border with Phu Yen are some of Vietnam's prettiest bays and beaches. There's also a waterfall and some minor tourist attractions cum spectacles, but if you're looking into this part of Khanh Hoa province it's most likely because you're after some serious beach time.  Historic Centre Vietnam 7 days

Many choose to visit these spots by hired motorcycle from Nha Trang town -- the road is good and it's a very scenic ride, so you could do a lot worse than doing your exploring this way.

Leaving from Nha Trang, the first point you'll reach is Ba Ho Falls, at around the 22km mark. Finding the turn off alone is a bit tricky, as it's marked only by two crumbling stone pillars. The road to the falls leads through the small village of Ba Ho, and then along a bumpy road to the parking area and the start of the walk. The falls are more a group of rapids running down through a valley littered with boulders. Admission is 5,000 dong. Unless you've got a fine eye for crumbling stone pillars, you're best to utilise one of the tour agencies in Nha trang, a taxi, or a motorbike guide to reach here. DALAT CULTURE TOUR, EXPLORING BEAUTY IN VIETNAMESE CULTURE AND HISTORY
North of Nha Trang Travel Guide
North of Nha Trang Travel Guide
Next stop is Monkey Island -- a small island that certainly qualifies as a tourist spectacle. "Attractions" include a show with performing animals, a go-karting racetrack and the chance to ride an Ostrich. The company running the tours is Long Phu Tourist Company. The day starts at another island, Thi Island, taking in the 'orchid stream' and 'orchid caves', then some swimming and rowing. After lunch you head to Lao Island (Monkey Island) for the action and adventure awaiting unwitting tourists there. The trip costs 140,000 dong per person, leaving at 08:00 and returning at 15:45. Trips here can be arranged through Long Phu Tourist Company at 84 Hung Vuong St, T: (058) 527 022, F: (058) 525 582.

Further north again, at around 50km from Nha Trang sits the idealic Whale Island, Jungle Beach and Doc Let.

Out off the coast of the Hon Gom peninsula, Whale Island is an isolated eco-venue. Bungalows here are on the beach in a relatively wild, untamed environment. The whole place is very eco-friendly -- the main draw however is the location and the activities including fantastic scuba diving & snorkelling, sailing, windsurfing and canoeing. Accommodation starts at US$140 for one night, US$210 for two (includes full board, transfers from Nha Trang -- twin share), so it's not cheap -- despite being very basic, costs a fair bit, but it does include three meals and transfer from Nha Trang airport. Drop into their office in Nha Trang city at 2 Me Linh St, T: (058) 513 871 for more information, or see the Whale Island website.

Doc Let and Jungle Beach are about 15km apart, but they are both in Ninh Tinh, which doesn't really have a bustling 'downtown' area. The nearest small city is Ninh Hoa, about 25km away and the internationally-recognised birthplace of Nem Nuong (grilled pork and vegetables wrapped in rice paper and dipped in peanut sauce). But there is no reason to visit here. All the services you need can be found closer to the beach somewhere within Ninh Tinh.

We looked for a good reason to head into Ninh Hoa, 4km before the turnoff to Doc Let and Jungle Beach, but we didn't come up with much. It's a quaint little town with some nice architecture, and while it's the birthplace of Nem Nuong, what they offer here is no better or worse than the Nem Nuong elsewhere.

One thing you can do if you're at the Jungle Beach is visit the Doc Let Beach Resort. We can't enthusiastically recommend staying here, but you can enter the resort for 10,000 VND even if you're not. The beach isn't nearly as nice as the one at 'The Jungle,' especially with the plastic bags sloshing around in the water like jelly-fish, but it's a thoroughly Vietnamese social scene that makes for a nice afternoon nevertheless. The beach is lined with dinning salas where you can chow down on seafood, and, of course, Nem Nuong. There's also a decent swimming pool here you can use for an extra 15,000 VND.

Otherwise, the hillside near the Jungle Beach is good for a hike with a nearly 100 percent change of spotting one of the Black Langurs. The jungle is dense and gets very toasty, so plan wisely and know your limits. The folks at the Jungle Beach will give you directions, though they don't usually lead tours anymore. Sylvio can also fill you in on some waterfalls and a hot spring in the area if you have your own transport.